Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Water, gepelde **sojabonen** (9%), zeezout.
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Soja | Ingrediënt | Zeker | 80 Gevaarlijk |
Allergeenanalyse
Product: Provamel Sojadrink Naturel
Ingrediënten: Water, gepelde sojabonen (9%), zeezout.
Gevonden allergenen
- Soja (sojabonen) — direct aanwezig in ingrediënten: gepelde sojabonen (9%). Certainty: zeker. Risicoscore: 100/100.
Overige opmerkingen
Er zijn geen andere van de 14 wettelijke EU-allergenen vermeld in de ingrediëntenlijst. Er staat geen waarschuwing voor mogelijke sporen op het opgegeven etiket; kruisbesmetting in de productiefaciliteit is mogelijk maar niet bevestigd.
Aanbeveling: bij een ernstige soja-allergie dit product vermijden tenzij de fabrikant expliciet kan bevestigen dat er geen kruisbesmetting plaatsvindt.
Over dit product
Provamel Sojadrink Naturel is een plantaardige drank op basis van gepelde sojabonen. Met slechts drie ingrediënten — water, gepelde sojabonen (9%) en zeezout — is dit een eenvoudige, ongezoete sojadrink zonder onnodige toevoegingen. De neutrale smaak en milde soja‑aroma maken het een veelzijdige vervanger voor koemelk in veel toepassingen.
De textuur is licht romig maar minder vol dan gespecialiseerde 'barista' sojadrinks; het schuimt niet zo rijk, maar blijft stabiel genoeg voor in ontbijtgranen, smoothies, pannenkoekenbeslag of bij het koken. De Nutri‑Score A geeft aan dat het product relatief gunstig scoort binnen zijn categorie.
Geschikt bij allergieën
Provamel Sojadrink Naturel is geschikt voor wie zuivel (melk, lactose) wil vermijden, bijvoorbeeld bij lactose‑intolerantie of een koemelkallergie. Het bevat geen melk, ei of noten als ingrediënt en volgens de productinformatie zijn er geen gedetecteerde sporen of kruisbesmetting met andere allergenen.
Belangrijk: het product bevat wel sojabonen (soja) — een bekend allergeen. Mensen met een soja‑allergie moeten dit product vermijden. Voor consumenten die meerdere voedselallergieën hebben is het praktisch om etiketten te blijven controleren en bij twijfel contact op te nemen met de fabrikant of de winkel (Ekoplaza) voor actuele informatie over productie en verpakkingslijnen.
Tips bij gebruik
Schud de verpakking goed voor gebruik: natuurlijke scheiding kan voorkomen. Na openen in de koelkast bewaren en binnen 5–7 dagen consumeren. Verwarm de drank langzaam en niet te heet (bij hoge temperaturen kan plantaardige melk soms licht schiften); voor koffie kun je beter een speciaal barista‑variant gebruiken als je veel schuim of een romige crema verwacht.
Combineer Provamel Sojadrink met glutenvrije muesli, fruit en notenvrij beleg voor een allergeenvriendelijk ontbijt. Ook handig in hartige recepten zoals soepen en sauzen waar je een neutrale bindende plantaardige basis wilt zonder extra zoetheid.
Alternatieven
Havermelk: doorgaans iets zoeter en romiger dan sojadrink, populair voor koffie en desserts; let op mogelijke glutensporen tenzij specifiek gelabeld als glutenvrij. Amandeldrink: licht en nootachtig, laag in eiwit — niet geschikt bij notenallergie. Rijst‑ of kokosdranken: neutraal of tropisch van smaak en vaak goed voor mensen met soja‑ en notenallergieën, maar meestal lager in eiwit en soms zoeter.