Ingrediënten
Aardbeien (40%), appels, suiker, pectine, citroensap.
Allergeenanalyse
Product: Hero Fruitontbijt Aardbei
Ingrediënten: Aardbeien (40%), appels, suiker, pectine, citroensap.
Samenvatting
Op basis van de opgegeven ingrediëntenlijst zijn geen van de 14 EU‑allergenen direct aanwezig. Er is echter altijd een mogelijk risico op kruisbesmetting in de productiefaciliteit. Zie hieronder voor gedetailleerde bevindingen.
Mogelijke sporen (kruisbesmetting)
- Melk (mogelijk) — kan sporen bevatten door gedeelde productieapparatuur.
- Noten (tree nuts) (mogelijk) — kan sporen bevatten door gedeelde productieapparatuur.
- Pinda (mogelijk) — kan sporen bevatten door gedeelde productieapparatuur.
- Glutenbevattende granen (mogelijk) — mogelijk kruisbesmetting als dezelfde lijnen ook bakkerijproducten verwerken.
- Soja (mogelijk) — kan sporen bevatten door gedeelde productieapparatuur.
- Sesam (mogelijk) — kan sporen bevatten door gedeelde productieapparatuur.
- Zwaveldioxide / sulfieten (mogelijk) — fruit kan bij verwerking soms behandeld zijn; niet vermeld in ingrediëntenlijst maar kan voorkomen.
Opmerking over pectine
Pectine wordt meestal gewonnen uit appels of citrus (geen van beide zijn EU‑top14 allergenen). De ingrediëntenlijst vermeldt pectine zonder bron; dat is doorgaans geen bron van een van de 14 EU‑allergenen.
Over dit product
Hero Fruitontbijt Aardbei is een klassieke fruitspread bedoeld als ontbijtbeleg of zoete smaakmaker bij je yoghurt en kwark. Met 40% aardbeien en een basis van appels heeft dit product een fruitige, lichtzoete smaak en een smeuïge structuur die makkelijk uitsmeert op brood of een beschuit. De textuur is zacht maar behoudt kleine stukjes vrucht voor een frisse, herkenbare aardbeiensmaak.
Het potje is handig voor dagelijks gebruik: het is bedoeld om snel een fruitige start van de dag te geven zonder zelf te hoeven koken of fruit te pureren. Door de verhouding van fruit, suiker en pectine is de spread niet te vloeibaar en blijft hij goed op je brood liggen, terwijl citroensap zorgt voor een lichte zuurtegraad die de zoetheid in balans brengt.
Geschikt bij allergieën
Op de ingrediëntenlijst van Hero Fruitontbijt Aardbei staan: aardbeien (40%), appels, suiker, pectine, citroensap. Er zijn geen gedetecteerde allergenen en er worden geen sporen of kruisbesmetting vermeld volgens de productinformatie. Dat betekent dat het product van zichzelf geen veelvoorkomende allergenen zoals melk, ei, vis, schaaldieren, pinda's, noten, soja of gluten bevat.
Praktisch advies: mensen met allergieën of intoleranties moeten altijd het etiket op de verpakking controleren bij aankoop, omdat recepten of productielocaties kunnen wijzigen. Als je extreem gevoelig bent voor kruisbesmetting (bijvoorbeeld door noten of pinda's), kijk dan naar de verpakkingsinformatie of vraag het personeel bij Albert Heijn om de meest recente allergenenverklaring.
Tips bij gebruik
Bewaar het product ongeopend op een koele, droge plaats; na openen in de koelkast zetten en binnen enkele weken consumeren volgens gebruiksaanwijzing op het etiket. Schep het met een schone lepel om houdbaarheid en smaak te bewaren. De spread is ideaal op boterhammen, beschuit of crackers en geeft ook smaak aan naturel yoghurt of havermout.
Combineert goed met allergeenvrije ontbijtalternatieven zoals glutenvrij brood, plantaardige yoghurt zonder toevoegingen of haverdrank. Voor een extra vezelboost kun je het serveren met een platte lepel chiazaad of gesneden banaan (controleer ook die producten op eventuele allergenen).
Alternatieven
Als je zoekt naar vergelijkbare opties kun je kiezen voor andere fruitspreads met een hoog fruitgehalte, zoals frambozen- of abrikozenjam. Deze hebben een vergelijkbare structuur maar verschillen in suiker/smaakprofiel. Voor een laagsuikeralternatief kun je kiezen voor vers fruit of jams met minder toegevoegde suiker.
Voor mensen met strikte allergie-eisen zijn er ook speciaal gelabelde allergeenvrije spreads of huismerken bij Albert Heijn die expliciet zijn getest op kruising met noten of gluten; die bieden extra zekerheid naast de reguliere Hero-variant.