Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Maïsgrutten, suiker, **GERSTEMOUT**extract, zout, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), ijzer, vitamines (niacine, panthotheenzuur, riboflavine, vitamine B6, thiamine, foliumzuur, vitamine D, vitamine B12).
Allergeenanalyse
Product: Go Free Cornflakes
Samenvatting
- Aanwezig (zeker): Gluten (gerst) — bron: gerstemoutextract (barley malt).
- Mogelijke sporen (mogelijk risico): soja, melk, pinda's en boomnoten — vooral vanwege niet-gespecificeerde emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren) en mogelijke kruisbesmetting in de fabriek.
Details per allergeen
- 1 — Glutenbevattende granen (gerst): Zeker aanwezig via gerstemoutextract (barley malt). Niet geschikt voor coeliakiepatiënten of mensen met een glutenallergie.
- 6 — Soja: Mogelijk risico: de emulgator (mono- en diglyceriden) kan in sommige gevallen van sojabron komen of sporen bevatten; de ingrediëntenlijst specificeert dit niet.
- 7 — Melk: Mogelijk risico: mono-/diglyceriden kunnen soms (zeldzamer) van zuivelafgeleiden komen of sporen veroorzaken; niet vermeld in de lijst.
- 5 & 8 — Pinda's en boomnoten: Mogelijk risico op sporen door fabriek/ambachtelijke verwerking, maar niet expliciet vermeld.
Voor volledige zekerheid (vooral bij ernstige allergieën) raadpleeg de fabrikant over productielijnen en bronnen van emulgatoren.
Over dit product
Go Free Cornflakes van het merk Go Free zijn knapperige maïsvlokken die bedoeld zijn als ontbijt of als krokante topping voor yoghurt en desserts. Verkrijgbaar bij Albert Heijn, presenteren deze cornflakes zich als een eenvoudig, licht zoet ontbijtproduct met de herkenbare textuur van klassiek cornflakes-voer: dunne, bros gebakken vlokken die snel knapperig worden in koude of warme melk.
De smaak is voornamelijk maïsachtig en licht zoet door toegevoegde suiker, met een subtiele moutachtige ondertoon door het vermelde GERSTEMOUTextract in de ingrediëntenlijst. De vlokken geven een frisse crunch en behouden die textuur ook goed als je ze kort in plantaardige of zuivelvrije melk laat weken.
Geschikt bij allergieën
Op het etiket staat geen gedetecteerde allergenen, maar in de ingrediëntenlijst staat duidelijk GERSTEMOUTextract. Gerstemout is afkomstig van gerst, een graan dat gluten bevat. Daardoor is Go Free Cornflakes niet geschikt voor mensen met coeliakie of met een ernstige glutenintolerantie. Wie strikt glutenvrij moet eten, moet dit product vermijden.
De samenstelling bevat geen melk, soja, noten of ei in de ingredientenlijst die je doorleest, maar fabrikanten kunnen hun recept of productielocatie veranderen. Controleer daarom altijd het actuele etiket in de winkel of op de website van Albert Heijn en neem bij twijfel contact op met de fabrikant. Voor wie geen glutenprobleem heeft maar wel op ingrediënten let, biedt dit product toegevoegde vitamines en ijzer, wat het als ontbijt voedzamer maakt dan puur suikerhoudende varianten.
Tips bij gebruik
Serveer Go Free Cornflakes met koude melk, plantaardige melk (zoals havermelk of amandelmelk) of met zuivelvrije yoghurts voor een snelle allergievriendelijke maaltijd, mits je geen glutenvermijdende dieet volgt. Voor extra voedingswaarde kun je er vers fruit, zaden of een schepje notenpasta bij doen — let op notenallergieën bij toevoegingen. Bewaar de verpakking goed afgesloten en droog om de crunch te behouden.
Alternatieven
Wie op zoek is naar vergelijkbare cornflakes zonder gerstemout kan kiezen voor gecertificeerde glutenvrije cornflakes of rijstvlokken (rice krispies-achtige producten). Ook zijn er glutenvrije havermoutcrunchies of granola's zonder moutextract die meer vezels en vaak minder toegevoegde suikers bieden. Voor mensen met meerdere allergieën zijn pure maïsvlokken zonder moutextract of simpele gepofte rijst- of maïssnacks een veiligere keuze.