Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Halfvolle gestandaardiseerde **melk**.
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Melk | Ingrediënt | Zeker | 90 Gevaarlijk |
Allergeenanalyse
Korte analyse van ingrediënten: Halfvolle gestandaardiseerde melk — één ingrediënt: melk.
Samenvatting per EU-allergenen
- Melk (Melk en melkbestanddelen): Aanwezig. Ingrediënt vermeld als "melk" — bevat caseïne, wei en lactose; alle melkeiwitten relevant voor melkallergie zijn aanwezig.
- Gluten (tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, kamut): Afwezig — geen graanbestanddelen genoemd.
- Schaaldieren (crustacea): Afwezig — geen bron in ingrediënten.
- Eieren: Afwezig.
- Pinda's: Afwezig.
- Soya (sojabonen): Afwezig.
- Noten (amandel, hazelnoot, walnoot, cashew, pecan, paranoot, pistache, macadamia): Afwezig.
- Selderij: Afwezig.
- Mosterd: Afwezig.
- Sesam: Afwezig.
- Sulfieten (sulphur dioxide >10 mg/kg): Afwezig (geen toevoeging vermeld).
- Lupine: Afwezig.
- Schelpdieren (mollusca): Afwezig.
Toelichting en verborgen bronnen
- Melk wordt expliciet vermeld — dit dekt alle melkbestanddelen: caseïne, caseïnaten, wei (whey), melkpoeder, lactose. Deze termen kunnen ook op etiketten voorkomen als: "milk", "lait", "latte", "caseinate", "whey".
- Er zijn geen E-nummers die specifiek "melk" aanduiden; melkbestanddelen verschijnen meestal onder namen zoals "melk", "melkpoeder" of "wei".
- Omdat het product één ingrediënt bevat en geen informatie over bewerkingslijnen of gedeelde productielijnen is gegeven, zijn er geen bevestigde sporenmeldingen. Bij ernstige allergieën (bijv. pinda, noten) kunt u bij de fabrikant navragen over kruiscontact op de productielocatie — bij gebrek aan die informatie markeren we kruiscontact niet als bevestigd.
Over dit product
FrieslandCampina Campina Halfvolle Melk is een klassieke halfvolle, gestandaardiseerde melk van het Nederlandse zuivelcoöperatie FrieslandCampina. Deze melk heeft een vetgehalte rond de 1,5%–1,8% en is bedoeld voor dagelijks gebruik: bij ontbijtgranen, in koffie en thee, bij het koken en bakken of gewoon om zo te drinken. Campina Halfvolle Melk is breed verkrijgbaar, onder meer bij Albert Heijn.
De smaak is mild en romig zonder te zwaar te zijn; de textuur is soepel en vloeibaar en mengt goed met warme en koude dranken. Met een Nutri‑Score A is het een verantwoorde keuze binnen zuivel als je let op voedingswaarde en verzadigd vet.
Geschikt bij allergieën
Het belangrijkste ingrediënt is melk. Voor mensen met een koemelkallergie is dit product niet geschikt: het bevat melkeiwitten (caseïne en wei) die allergische reacties kunnen veroorzaken. Voor mensen met lactose-intolerantie is Campina Halfvolle Melk evenmin geschikt, omdat het lactose bevat en niet is behandeld met lactase.
Volgens de productinformatie zijn er geen gedetecteerde sporen van andere allergenen, wat betekent dat er geen bekende onbedoelde kruisbesmetting met bijvoorbeeld noten, gluten of soja is vastgesteld. Controleer bij ernstige allergieën altijd het etiket op de verpakking en neem bij twijfel contact op met de fabrikant of supermarkt.
Tips bij gebruik
Bewaartips: houd de melk koel (bij voorkeur rond 4 °C) en bewaar volgens de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Na openen is het aan te raden de melk binnen 3 dagen te gebruiken voor optimale smaak en veiligheid. Schud de verpakking licht voor gebruik als er wat room aan het oppervlak zichtbaar is geworden.
Combinatietips met allergeenvrije producten: combineer Campina Halfvolle Melk met gecertificeerde glutenvrije ontbijtgranen of vers fruit voor een veilige start van de dag. In recepten kun je de melk prima gebruiken in combinatie met allergenenvrije alternatieven, bijvoorbeeld bij het bereiden van pannenkoeken met glutenvrij meel of bij warme drankjes met plantaardige suikers en specerijen.
Alternatieven
1) Lactosevrije melk (bijvoorbeeld Campina Lactosevrij) — dezelfde smaak en voedingswaarde als reguliere melk, maar met toegevoegde lactase waardoor de lactose gesplitst is; geschikt voor lactose-intolerantie, niet voor koemelkallergie. 2) Plantaardige drinks (soja-, havermelk, amandelmelk) — vrij van koemelkproteïnen en geschikt bij een koemelkallergie, maar let op andere allergenen zoals soja of noten en op toegevoegde suikers. 3) Volle of magere varianten van Campina — voor wie andere vetgehaltes prefereert, met vergelijkbare toepassing maar een andere mondgevoel en calorische waarde.