Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
**TARWE**bloem, water, gist, zonnebloemolie, **TARWE**gluten, suiker, zout.
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Gluten | Ingrediënt | Zeker | 90 Gevaarlijk |
Allergeenanalyse
Korte analyse van de vermelde ingrediënten van Bolletje Kano's Naturel.
Gevonden allergenen
- Gluten (tarwe) — bron: tarwebloem, tarwegluten. Zeker aanwezig.
Mogelijke sporen (kruiscontact)
Er is geen fabrikant-/productie-informatie gegeven over verwerking of 'kan sporen bevatten'-vermeldingen. Daarom bestaat er een mogelijkheid op kruisbesmetting in bakkerijomgevingen voor veelvoorkomende allergenen (onderstaand weergegeven).
- Melk — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
- Ei — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
- Noten (boomnoten) — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
- Pinda — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
- Sesam — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
- Soya — mogelijke kruisbesmetting (fabrikantinformatie ontbreekt).
Opmerking: De ingrediëntenlijst noemt expliciet tarwe (TARWEbloem, TARWEgluten). Andere allergenen worden niet genoemd als ingrediënten; mogelijke sporen zijn een inschatting zonder aanvullende informatie van de fabrikant.
Over dit product
Bolletje Kano's Naturel zijn knapperige, ronde snackjes van tarwe die zich prima lenen als tussendoortje of borrelhapje. De naturel-variant heeft een milde, licht hartige smaak met een subtiele zoettoon door een vleugje suiker. De textuur is bros en krokant, waardoor ze goed blijven knapperen bij het dippen of beleggen.
Gebruik Kano's Naturel als basis voor hartige toppings zoals hummus, groentespread of plantaardige smeersels, maar ook zoete combinaties met bijvoorbeeld jam of appelstroop werken verrassend goed. Dankzij de neutrale smaak passen ze bij veel verschillende gelegenheden: van lunchbox tot borrelplank.
Geschikt bij allergieën
Let op: Kano's Naturel bevat tarwebloem en tarwegluten. Dit maakt het product ongeschikt voor mensen met coeliakie of een tarwe-allergie. Hoewel in de aangeleverde productgegevens onder "Gedetecteerde allergenen" niets stond, is de ingrediëntenlijst leidend: tarwe is aanwezig en bevat dus gluten.
De ingrediëntenlijst geeft verder geen melk, ei, noten of soja aan. Toch kunnen productiesituaties veranderen; controleer altijd het actuele etiket in de winkel of op de website van de fabrikant. Als je ernstige allergieën hebt is het verstandig contact op te nemen met Bolletje of Albert Heijn voor de meest recente informatie over kruisbesmetting en productieomstandigheden.
Tips bij gebruik
Bewaartips: houd de verpakking goed gesloten en bewaar op een koele, droge plaats zodat de knapperigheid behouden blijft. Na opening kun je ze het beste in een luchtdichte trommel bewaren om zacht worden te voorkomen. Bereidingstips: serveer Kano's Naturel op een plankje met meerdere dips voor variatie; smeer dunne laagjes beleg zodat de cracker niet zakt.
Combinatietips voor wie allergievriendelijk wil eten: kies voor allergenenvrije dips zoals hummus, linzenspread of lactosevrije smeerkaas. Wil je een glutenvrije variant op de borrelplank, combineer Kano's voor gluteneters met losse glutenvrije rijstwafels of maiscrackers voor gasten met een glutenintolerantie.
Alternatieven
Glutenvrije rijstwafels: licht en luchtig, volledig vrij van tarwe en daarmee geschikt voor coeliakie. Ze hebben een andere, minder compacte textuur dan Kano's maar zijn neutraal van smaak en makkelijk te combineren met dezelfde toppings.
Mais- of maiscrackers (glutenvrij): steviger en vaak hartiger van smaak; bieden een vergelijkbare dip- en belegervaring zonder tarwe. Ook verkrijgbaar in diverse zout- en kruidenvarianten.
Glutenvrije crackers van speciale merken (bijv. Schär, Glutafin): dichter van structuur en speciaal ontwikkeld voor mensen met glutenintolerantie. Deze liggen qua bite dichter bij traditionele crackers dan rijstwafels en zijn vaak verrijkt met vezels of zaden.