Ingrediënten
Kokosnoot (97%), zeezout.
Allergeenanalyse
Ingrediënten: Kokosnoot (97%), zeezout.
- EU-14 allergenen: Geen van de 14 verplichte EU-allergenen vermeld in de ingrediëntenlijst.
- Opmerking over kokosnoot: Het product bevat kokosnoot (97%). Kokosnoot staat niet tussen de 14 EU-allergenen volgens Verordening (EU) Nr. 1169/2011, maar kan bij sommige personen wél allergische reacties veroorzaken.
- Kruiscontact: Er is geen informatie over de productielocatie of gedeelde apparatuur. Mogelijke kruisbesmetting met andere allergenen (bijv. noten, melk, pinda) kan niet worden uitgesloten zonder aanvullende fabrikantinformatie.
Over dit product
BioToday Coconut Chips zijn dunne, krokante plakjes van gedroogde kokosnoot met een klein beetje zeezout. Het product bestaat voor 97% uit kokosnoot en 3% zeezout, waardoor de chips een pure kokossmaak hebben zonder toegevoegde suikers of kunstmatige aroma's. De textuur is licht krokant en knapperig — perfect als tussendoortje of als crunchy topping.
Gebruik deze kokoschips als verantwoorde snack bij de koffie of thee, strooi ze over je ontbijtgranen of smoothie bowl, of meng ze door zelfgemaakte trailmix. Door de uitgesproken kokosaroma en het subtiele zoute accent geven ze een tropische touch aan zowel zoete als hartige gerechten.
Geschikt bij allergieën
Ingrediënten: kokosnoot (97%), zeezout. Volgens de productinformatie zijn er geen gedetecteerde allergenen en wordt er geen spoor- of kruisbesmetting verwacht. Dat maakt BioToday Coconut Chips in veel gevallen geschikt voor mensen die letten op de 14 verplichte EU‑allergenen zoals gluten, melk, ei, pinda's en noten.
Let op: kokos kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Hoewel kokos botanisch een vrucht is en niet altijd onder de klassieke ‘noten’ valt, kunnen mensen met een bekende kokosallergie of bij twijfel beter contact opnemen met hun arts of de fabrikant. Controleer bij aankoop altijd het etiket en de winkelinformatie (Ekoplaza) voor eventuele updates in de productieketen.
Tips bij gebruik
Bewaar de kokoschips droog en koel, bij voorkeur in de originele gesloten verpakking of in een luchtdichte trommel. Open de zak pas vlak voor gebruik om de krokantheid te behouden. Omdat de chips relatief vet zijn (koksnootvet), is de Nutri-Score C: prima voor af en toe snacken, maar eet ze met mate binnen een gevarieerd dieet.
Combineertips: strooi ze over glutenvrije havermout of amandelvrije ontbijtopties (bijvoorbeeld met zonnebloempitten en gedroogd fruit), of serveer ze naast allergenenvrije dipjes en zadenmixen. Ze passen goed bij andere allergeenvrije producten zoals rijstwafels (controleer wel het etiket) en vers fruit.
Alternatieven
Als je op zoek bent naar vergelijkbare crunch zonder kokos kun je kiezen voor gepofte zaden (pompoen- of zonnebloempitten) — die geven ook een hartige bite en zijn vaak hypoallergeen. Voor een vergelijkbare zoete/tropische smaak zijn gedroogde fruitchips (bijv. banaan- of ananaschips) een alternatief, maar let op toegevoegde suikers. Tot slot zijn er ongeroosterde kokosvlokken of geroosterde kokoschips van andere merken; verschillen zitten vooral in zoutgehalte, karamelisatie en snijdiktes.