Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Water, gepelde **sojabonen** (7,9%), suiker, blauwe bessen 4%, maïszetmeel, calciumcarbonaat, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma, yoghurtculturen.
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Soja | Ingrediënt | Zeker | 70 Onveilig |
Allergeenanalyse
- Soja (zeker): aanwezig als "gepelde sojabonen (7,9%)" — duidelijk vermeld in de ingrediënten.
- Melk, Eieren, Pinda's, Noten, Gluten, Sesam (mogelijk risico): niet expliciet vermeld, maar kunnen verborgen voorkomen in het ongespecificeerde "aroma" of door kruisbesmetting in de productielijn. Omdat aromastoffen allergenen kunnen bevatten en allergenen wettelijk in de ingrediënten moeten worden vermeld, markeer ik dit als mogelijk risico bij twijfel.
- Overige EU-allergenen (schaaldieren, vis, lupine, weekdieren, selderij, mosterd, sulfieten): niet genoemd in de ingrediënten; geen directe aanwijzing voor aanwezigheid.
Kort advies: bij soja-allergie vermijden. Bij ernstige allergieën voor melk, noten, pinda of ei: contact opnemen met de producent of vermijden vanwege ongespecificeerd aroma en mogelijke kruisbesmetting.
Over dit product
Alpro Yoghurt Variatie Blauwe Bes is een plantaardige yoghurt op sojabasis met een frisse fruitsmaak. Verkrijgbaar bij Albert Heijn, dit product richt zich op consumenten die een zuivelvrij alternatief zoeken zonder concessies te doen aan romigheid en textuur. De yoghurt heeft een zachte, lichtzure basis met duidelijke tonen van blauwe bes; de puree geeft een fruitige zoetheid en een iets chunky textuur op sommige plekken.
Door de sojabasis voelt de yoghurt iets steviger en romiger aan dan veel op haver of rijst gebaseerde varianten. De structuur is geschikt om zo uit de verpakking te eten, maar werkt ook goed als onderdeel van een ontbijt, smoothie of dessert. Nutri-Score C geeft aan dat het product gemiddeld scoort qua voedingswaarde — let op suikergehalte als je dat wilt beperken.
Geschikt bij allergieën
Belangrijk voor mensen met voedselallergieën: de ingrediëntenlijst bevat gepelde sojabonen (7,9%). Dit betekent dat het product soja bevat en daarom niet geschikt is voor wie een soja-allergie heeft. Voor mensen met een melkallergie of lactose-intolerantie is het product wél geschikt, omdat het volledig plantaardig en vrij van koemelk is.
Op het etiket is aangegeven dat er geen sporen/kruisbesmetting zijn gedetecteerd, maar bij ernstige allergieën adviseren we altijd zelf het verpakkingsechtiket te controleren of contact op te nemen met de fabrikant. Mensen met een pinda- of notenallergie kunnen dit product vaak veilig gebruiken, maar controleer bij samengestelde ontbijtproducten (bijvoorbeeld kant-en-klare muesli) altijd de allergeneninformatie.
Tips bij gebruik
Bewaartip: koelen tussen 2–7°C en na openen binnen enkele dagen consumeren volgens de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Roer de yoghurt voor gebruik even door; de vruchten kunnen zich deels scheiden waardoor de textuur varieert. Lekker als ontbijt met glutenvrije muesli of vers fruit, of als romige basis voor een smoothie met banaan en spinazie.
Combineert goed met andere allergeenvrije producten zoals glutenvrije granola, zaden (chia, lijnzaad) en vers cut fruit. Voor een notenvrije variant kies je zaadmixen of gepofte quinoa als krokante topping.
Alternatieven
Als je een vergelijkbaar zuivelvrij alternatief zoekt: kies Alpro Soja Naturel (minder zoet, neutrale basis voor recepten) of een Alpro variant op kokosbasis (lichter, tropische smaak en vaak minder soja). Voor een havergebaseerde optie kun je Oatly of andere haveryoghurts proberen; die zijn zuivelvrij en vaak milder van smaak, maar hebben een andere textuur en kunnen meer suikers of andere additieven bevatten.