Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Water, suiker, gepelde **sojabonen** (5,9%), maïszetmeel, calciumcarbonaat, aroma, zeezout, verdikkingsmiddel: carrageen, vitamines.
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Soja | Ingrediënt | Zeker | 75 Onveilig |
Allergeenanalyse
Korte analyse van de ingrediënten van Alpro Soya Dessert Vanille.
Gevonden allergenen
- Soja — gepelde sojabonen (5,9%) — aanwezig (zeker).
Mogelijke sporen / onduidelijkheden
Vanwege de onbekende samenstelling van aroma en vitamines en mogelijke productielijnen delen kunnen de volgende allergenen mogelijk als sporen aanwezig zijn:
- Glutenbevattende granen (tarwe e.d.)
- Ei
- Pinda
- Melk
- Noten (boomnoten)
- Sesam
- Zwaveldioxide / sulfieten
Niet aangetroffen / laag risico
Op basis van de ingrediëntenlijst zijn de volgende allergenen niet genoemd en staan ze niet op de plausibele spoor-lijst hierboven (lager risico): schaaldieren, vis, selderij, mosterd, lupine, weekdieren — zie disclaimer over productiecontaminatie.
Disclaimer: Deze analyse is gebaseerd uitsluitend op de opgegeven ingrediëntenlijst. Onderdelen als "aroma" en "vitamines" zijn niet gespecificeerd en kunnen dragers of sporen van allergenen bevatten. Bij ernstige allergieën altijd het etiket op de verpakking en eventuele "kan sporen bevatten"-waarschuwingen controleren, of contact opnemen met de producent.
Over dit product
Alpro Soya Dessert Vanille is een plantaardig dessert op sojabasis, bedoeld als zoete afsluiter of tussendoortje. Het product heeft een romige, zachte textuur die dicht tegen pudding of vla aanzit en een uitgesproken vanillesmaak dankzij toegevoegde aroma's. Omdat het op basis van gepelde sojabonen is gemaakt, voelt de structuur vol en smeuïg aan zonder dierlijke zuivel.
Het dessert is licht gezoet en heeft een milde, klassieke vanilletoon die goed combineert met fruit, cruesli of een krokant koekje. Let op de Nutri-Score D: het bevat suiker en koolhydraten, waardoor het beter als af en toe genietmoment past dan als dagelijkse gezonde keuze.
Geschikt bij allergieën
Alpro Soya Dessert Vanille is vrij van dierlijke melk en daarmee geschikt voor mensen met een koemelkallergie of lactose-intolerantie die op zoek zijn naar een zuivelvrij alternatief. Het etiket vermeldt geen gedetecteerde kruisbesmetting en er staan geen andere veelvoorkomende allergenen vermeld. Belangrijk: het ingrediënt bevat gepelde sojabonen (5,9%), en soja is een erkend allergeen. Dit product is dus niet geschikt voor mensen met een soja-allergie.
Praktisch advies: controleer altijd het actuele etiket in de winkel (Albert Heijn voert dit product) want recepturen en productielocaties kunnen veranderen. Bij een ernstige voedselallergie kun je contact opnemen met de fabrikant voor specifieke productielijnen en mogelijke kruisbesmetting.
Tips bij gebruik
Bewaar het dessert koel in de koelkast en consumeer na openen binnen enkele dagen volgens de houdbaarheidsinformatie op het etiket. Schud of roer het bakje even voor gebruik — daardoor wordt de romige structuur weer gelijkmatig. Het dessert is bedoeld koud te eten; verwarmen kan de textuur veranderen.
Serveertips: combineer met vers fruit (bosbessen, frambozen), glutenvrije koekjes voor crunch of notenvrije granola als je noten wilt vermijden. Voor een snelle traktatie kun je een laagje jam of fruitcompote toevoegen of gebruiken als laag in een parfait met koekjes en fruit.
Alternatieven
Zoek je een vergelijkbaar plantaardig dessert zonder soja? Alpro heeft ook kokos- en amandeldesserts die een andere smaak en allergenenprofiel bieden: kokos heeft een uitgesproken tropische smaak, amandel geeft een nootachtige ondertoon (let op: notenallergie). Voor wie soja wil vermijden en noten ook, kun je kijken naar rijst- of haverdesserts van andere merken (let op glutenvrij-claims). Wie niet gebonden is aan plantaardig alternatief kan kiezen voor lactosevrije zuivelvla of -dessert als textuur en smaak belangrijker zijn dan plantaardigheid.