Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Water, gepelde **sojabonen** (8,7%), calciumcarbonaat, zeezout, stabilisator (gellangom), vitamines (B2, B12, D2).
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Soja | Ingrediënt | Zeker | 80 Gevaarlijk |
Allergeenanalyse
Product: Alpro Sojadrink Ongezoet
Ingrediënten (zoals opgegeven): Water, gepelde sojabonen (8,7%), calciumcarbonaat, zeezout, stabilisator (gellangom), vitamines (B2, B12, D2).
Gevonden allergenen
- Soja — aanwezig (gepelde sojabonen 8,7%).
Mogelijke sporen / kruiscontaminatie
- Noten (boomnoten) — mogelijk risico bij gedeelde productielijnen met notendranken of -ingredienten.
- Peulvruchten/ pinda's — mogelijk risico bij gedeelde productielijnen.
- Glutenbevattende granen (tarwe/oat e.d.) — mogelijk risico als hetzelfde productie- of verpakkingsgebouw ook granen gebruikt (o.a. haver, rijstmixen).
- Melk — mogelijk risico als productiefaciliteiten ook zuivel verwerken (raadpleeg verpakking/fabrikant voor bevestiging).
Uitleg en verborgen bronnen
- De enige duidelijk vermelde EU-allergene stof in de ingrediëntenlijst is soja (sojabonen). Soja is één van de 14 EU-allergenen en staat hier expliciet vermeld.
- Calciumcarbonaat, zeezout, gellangom en de genoemde vitamines zijn op basis van de ingrediëntenlijst geen bekende bronnen van de 14 EU-allergenen. Vitamines (B2, B12, D2) kunnen synthetisch of uit verschillende bronnen afkomstig zijn; meestal vormen ze geen allergenen, maar bij zeer ernstige allergieën kunt u dit navragen bij de fabrikant.
- Waar niet expliciet vermeld: kruisbesmetting kan optreden in productielijnen die meerdere soorten dranken (bv. soja, amandel, havermelk) of zuivel verwerken. Bij twijfel: controleer het etiket op "kan sporen bevatten"-waarschuwingen of neem contact op met Alpro.
Advies
- Niet geschikt voor mensen met een soja-allergie — dit product bevat zeker soja.
- Als u allergisch bent voor noten, pinda's, gluten of melk, controleer de verpakking op sporenwaarschuwingen en neem bij onduidelijkheid contact op met de fabrikant voordat u het product gebruikt.
- Bij ernstige allergieën altijd het etiket en eventuele "kan sporen bevatten"-meldingen controleren; bij twijfel fabrikantinformatie opvragen.
Over dit product
Alpro Sojadrink Ongezoet is een frisse, plantaardige melkvervanger op basis van sojabonen. De drank bestaat voornamelijk uit water en gepelde sojabonen (8,7%) en is verrijkt met calcium en de vitamines B2, B12 en D2. Omdat het ongezoet is, heeft het geen toegevoegde suikers en heeft het een neutrale, licht nootachtige sojasmaak met een dunne tot medium vloeibare textuur.
Je kunt Alpro Sojadrink Ongezoet gebruiken zoals gewone melk: in koffie of thee, bij granen en muesli, in smoothies of bij het bakken en koken waar je geen zoete inslag wilt. Door de milde smaak mengt het goed met fruit en cacao en houdt het de smaak van het gerecht in balans zonder te overheersen.
Geschikt bij allergieën
Let op: dit product bevat sojabonen en is daarmee niet geschikt voor mensen met een soja-allergie. Soja is een veelvoorkomend ingrediënt dat door de EU als allergene stof wordt aangemerkt. Voor mensen met een koemelkallergie of lactose-intolerantie is Alpro Sojadrink Ongezoet doorgaans wél een geschikt alternatief, omdat het geen zuivel bevat en vrij is van lactose.
De ingrediëntenlijst vermeldt verder geen glutenbevattende granen en volgens de productinformatie zijn er geen sporen of kruisbesmetting gemeld. Als je zeer gevoelig bent voor kruisbesmetting is het verstandig het etiket te controleren bij aankoop of contact op te nemen met de fabrikant voor de meest recente informatie.
Tips bij gebruik
Schud de verpakking voor gebruik voor een gelijkmatige textuur. Bewaar geopende sojadrink in de koelkast en gebruik deze binnen enkele dagen volgens de houdbaarheidsinstructies op de verpakking. Voor warme dranken: voeg de sojadrink toe nadat de vloeistof van het vuur is gehaald om schiften te voorkomen.
Combineer Alpro Sojadrink Ongezoet met glutenvrije havervlokken, notenpasta of vers fruit voor een voedzaam ontbijt. In hartige gerechten kun je de drank gebruiken als basis voor romige sauzen of soepen in plaats van room of melk.
Alternatieven
Als je geen soja wilt gebruiken zijn er meerdere plantaardige alternatieven: ongezoete amandel- of haverdranken (bijvoorbeeld ongezoete amandeldrink of ongezoete haverdrink) bieden een andere smaak en vaak een lichtere textuur. Voor wie geen noten of soja mag, zijn sojavrije, havervrije of erwtengebaseerde dranken (erwtenproteïne dranken) goede opties — let altijd op verrijking met calcium en vitamines om voedingswaarden vergelijkbaar te houden met koemelk.