Risicoscore
De risicoscore geeft aan hoe waarschijnlijk het is dat dit product allergenen bevat die relevant zijn voor jouw profiel. Een hogere score betekent meer risico.
- 0-25 Veilig
- 26-50 Let op
- 51-75 Onveilig
- 76-100 Gevaarlijk
Ingrediënten
Water, **amandelen** (2,3%), calciumcarbonaat, zeezout, stabilisator: gellangom, emulgator: zonnebloem-lecithine, vitamines (D2, B2, B12).
Allergeendetectie
| Allergeen | Detectietype | Zekerheid | Risicoscore |
|---|---|---|---|
| Noten | Ingrediënt | Zeker | 80 Gevaarlijk |
Allergeenanalyse — Alpro Amandeldrink Ongezoet
Ingrediënten: Water, amandelen (2,3%), calciumcarbonaat (E170), zeezout, stabilisator: gellangom (E418), emulgator: zonnebloem-lecithine, vitamines (D2, B2, B12).
Gevonden allergenen
- Noten (boomnoten) — Amandelen: aanwezig (amandelen 2,3%). Duidelijke aanwezigheid; gevaarlijk voor personen met allergie voor amandelen of andere boomnoten (kan kruisreacties geven).
Mogelijke sporen / kruisbesmetting
- Melk (zuivel): geen zuivelbestanddelen in de ingrediëntenlijst, maar kruisbesmetting in de productielocatie mogelijk — controleer verpakking/fabrikant.
- Soja: emulgator is zonnebloem-lecithine (niet sojalecithine), dus soja staat niet op de ingrediëntenlijst. Mogelijke kruisbesmetting alleen indien gedeelde productielijn.
- Pinda (arachide) en glutenbevattende granen: niet vermeld in ingrediënten; mogelijke kruisbesmetting alleen bij gedeelde apparatuur/fabriek.
Opmerkingen over ingrediënten en verborgen bronnen
- Amandelen (Prunus dulcis) vallen onder de EU-allergeencategorie 'noten/boomnoten'. Verborgen bronnen: marsepein, amandelolie, amandelaroma, amandelmeel. Ook producten als 'almond extract' of 'almond syrup' bevatten amandelproteïnen.
- Gellangom = gellan gum (E418), niet allergeen volgens de 14 EU-allergeencategorieën.
- Calciumcarbonaat = E170, niet allergeen.
- Zonnebloem-lecithine is geen sojalecithine; als op etiket expliciet 'zonnebloem-lecithine' staat is soja niet aanwezig als ingrediënt. Let op: sommige verpakkingen vermelden alleen 'lecithine' zonder bron — dat kan soja betekenen.
- Vitaminen: D2 = ergocalciferol, B2 = riboflavine, B12 = cobalamine — geen van deze zijn onderdeel van de 14 EU-allergeencategorieën.
Aanbeveling
- Personen met een notenallergie (amandelen of andere boomnoten) moeten dit product vermijden.
- Als u zeer gevoelig bent voor melk, soja, pinda of gluten: neem contact op met de fabrikant of controleer op het etiket of er een waarschuwing voor sporen staat.
Over dit product
Alpro Amandeldrink Ongezoet is een plantaardige zuivelvervanger op basis van amandelen. Deze variant bevat slechts 2,3% amandel en is aangevuld met calcium en vitamines (D2, B2, B12), waardoor het een voedzame keuze is voor wie dierlijke melk wil vermijden. De drink heeft een lichte, frisse smaak zonder toegevoegd zoet; daardoor past hij goed bij zowel hartige als zoete toepassingen.
Textuurgewijs is de drank dunner dan volle koemelk en voelt hij licht en verfrissend aan. Dankzij de ongezoete samenstelling geeft hij subtiele noottonen zonder overheersende zoetheid, wat prettig is in koffie, muesli of smoothies wanneer je een neutralere basis zoekt.
Geschikt bij allergieën
Belangrijk: dit product bevat amandelen (een boomnoot). Mensen met een notenallergie of specifieke allergie voor amandelen moeten dit product vermijden. Op de verpakking staat geen melding van andere gedetecteerde allergenen of kruisbesmetting, maar bij ernstige allergieën is het altijd verstandig het etiket goed te controleren en bij twijfel contact op te nemen met de fabrikant.
Voor wie lactose-intolerant is of een koemelkallergie heeft, is Alpro Amandeldrink Ongezoet een geschikt alternatief: het is lactose- en melkvrij. Ook bevat het geen toegevoegde suikers, wat het aantrekkelijk maakt voor mensen die suiker willen vermijden. Houd er rekening mee dat mensen die andere voedingsmiddelen moeten mijden (bijvoorbeeld gluten of soja) het etiket moeten controleren, omdat samenstelling en productielocaties kunnen veranderen.
Tips bij gebruik
Schud de verpakking voor gebruik voor een gelijkmatige structuur. Bewaar de geopende verpakking in de koelkast en gebruik de inhoud binnen enkele dagen; raadpleeg de houdbaarheidsinformatie op het etiket voor exacte aanwijzingen. De ongezoete amandeldrink werkt goed in koude gerechten zoals muesli en smoothies, en kan ook gebruikt worden bij bakken en in soepen of sauzen waar je een lichte, nootachtige smaak wilt toevoegen.
Alternatieven
Wie een vergelijkbare plantaardige drank zoekt maar zonder noten, kan kiezen voor rijst- of kokosdrank; deze zijn van nature notenvrij en hebben een andere smaak- en textuurbeleving. Voor meer eiwit kunnen sojadranken een alternatief zijn, omdat zij over het algemeen meer eiwit bevatten dan amandeldranken. Voor een vollere, romigere smaak kun je havredrink proberen — let dan wel op eventuele gluteninformatie als dat relevant is voor je dieet.